A montagem das divisórias dos 84 estandes do Festival Brasileiro da Cerveja dá lugar ao sabor de 494 rótulos de todo o Brasil, América do Sul, Europa e EUA a partir desta quarta-feira. Blumenau recebe a quarta edição do evento, às 19h, nos 7.260 metros quadrados do Setor 2 do Parque Vila Germânica. A expectativa é de receber um público de 25 mil pessoas até sábado, um crescimento de cerca de 20% em relação à última edição, em novembro de 2011.
O presidente da Comissão Organizadora do Festival Brasileiro da Cerveja, Norberto Mette, afirma que o evento levou Blumenau à condição de capital nacional da cerveja:
— Mobilizamos todas as cervejarias brasileiras ao festival, que já está consolidado como o maior evento cervejeiro do Brasil.
Uma das principais novidades deste ano, segundo a organização, é o The Great South Beer Cup (Copa Sulamericana de Cervejas), uma competição internacional de cervejas que contará com 70 cervejarias de quatro países - Argentina, Brasil, Chile e Uruguai. Serão 220 cervejas de 20 estilos na disputa. A avaliação das bebidas será feita por 22 jurados de vários países na quinta e sexta-feira, das 9h às 17h; e a premiação será no último dia do festival, às 19h.
Mette aponta que a Copa Sulamericana de Cervejas, antes realizada na Argentina, leva o festival a ter reconhecimento também internacional. Os valores das cervejas podem variar entre R$ 2 e R$ 200, entre degustação de 80ml e garrafa de 750ml.
— O impacto econômico está refletido na ocupação da rede hoteleira, que tem aumentado significativamente, além das grandes negociações geradas durante o festival.
Até ontem, 75% da rede hoteleira estava reservada para os dias do festival em Blumenau. A cidade conta com 39 unidades com 4,2 mil leitos, entre hotéis de grande, médio e pequeno porte, pousadas e motéis. Levantamento do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Blumenau e Região (Sihorbs), feito no final do ano passado, apontou que em 2011 a ocupação média durante o ano foi de 57%.
De acordo com o presidente do Sihorbs, Richard Steinhausen, em 2011, muitos hóspedes já demonstraram interesse em retornar na próxima edição do festival. As reservas iniciaram em janeiro.
— Este é um evento que deve se consolidar. Toda uma cadeia de negócios é favorecida, da hotelaria ao fornecedor de pães — avalia Steinhausen.
O evento ainda contará com 13 palestras sobre o universo cervejeiro e lançamentos de produtos.
Serviço
O quê: Festival Brasileiro da Cerveja
Onde: Setor 2 do Parque Vila Germânica
Quando: de hoje a sábado. Até sexta-feira, das 19h à 1h. Sábado, das 15h à 1h
Valor do ingresso: R$ 10
Programação completa: www.festivaldacerveja.com
Fonte: JSC
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