A partir de hoje, as noites de Blumenau prometem muita macarronada, polenta, galeto e vinho no cardápio. A 17ª Festitália começa hoje e segue até o dia 25 com as tradicionais delícias à italiana.
Para quem não vê a hora de começar a espetar o garfo nos mais variados formatos de massa, a sugestão é fazer uma aquecimento em casa com a receita a seguir. O macarrão tipo penne é combinado a outros ingredientes muito utilizados no país da bota: berinjela, tomate-cereja, azeite e manjericão. As gotinhas de Tabasco dão um toque particular.ç
Fonte: JSC
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