A Vigilância Sanitária de Blumenau aperta o cerco nos estabelecimentos da cidade que costumeiramente recebem maior público devido à Oktoberfest. Bares, restaurantes, farmácias e até clínicas estão sendo visitadas, dia e noite, para conferir se as condições de trabalho, de manipulação de alimentos e medicamentos, entre outros aspectos, atendem às exigências legais. Como o movimento é maior, a probabilidade de errar também cresce:
– A ideia é garantir uma estada segura ao turista durante a festa – explica o diretor em Vigilância da Saúde, Eduardo Weiss.
O caso do tradicional restaurante Frohsinn, interditado na segunda-feira e reaberto ontem, foi diferente. A denúncia de irregularidades chegou pela ouvidoria da prefeitura, meio bastante usado pela comunidade para denunciar esse tipo de caso, segundo Weiss.
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