sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Viajar e cozinhar

O best-seller Comer, Rezar, Amar rendeu frutos e inspirações. O livro Aprendiz de Cozinheiro - Separar , Viajar e … Cozinhar na França e na Itália (360 páginas, R$ 39) segue a linha da descoberta de prazeres inéditos através da gastronomia e de novos cenários. A obra, lançada pela Editora Zahar, foi escrita pelo jornalista americano Bob Spitz, que viveu o fim de um longo casamento junto à crise dos 50 anos.

Decidido a cruzar o oceano para dedicar-se à cozinha, o jornalista superou a desilusão e viveu uma aventura gastronômica. Na França e na Itália, Spitz teve aula com diversos chefs – as melhores dicas ele divide com os leitores, além de 25 receitas.

Fonte: JSC

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