O inventor Eugênio Ferrão, de Balneário Camboriú, leva para dois eventos no Sudeste, esta semana, sua mais nova criação. O sushi station é um conjunto de máquinas e utilitários que facilitam e aceleram a produção de comida japonesa e chega a produzir, por hora, 600 peças das mais diversas combinações.
Foram 14 meses de trabalho e muita pesquisa. O preço da engenhoca parte de R$ 36 mil e varia de acordo com a configuração. Ferrão garante que qualquer pessoa pode operar o equipamento.
No blog (www.santa.com.br/pancho) há um vídeo que mostra como funciona o sushi station.
Fonte: JSC
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